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Benvenuti

Voglio accogliervi con una presentazione delle mie Chiffon Cakes, un dolce che amo, del quale sono dipendente e che non mi stanco mai di preparare. Se è vero che la semplicità è la suprema sofisticazione, come sosteneva Leonardo Da Vinci, io trovo nella Chiffon Cake la piena espressione di questo concetto.

Roberta

Un po’ di vita, di viaggi e di sogni. A volte senza andare lontanissimo perché un viaggio inizia varcando la soglia di casa.

Sono amante della cucina semplice, spesso quello che preparo è legato ai ricordi d’infanzia, a profumi evocativi che ho scoperto accomunarci più di quanto crediamo.

Cosa troverai

Mi piace pensare che chi approda a questo mio spazio possa trovare la ricetta che stava cercando, magari per una cena fra amici o per un menu speciale in famiglia. Condivido ciò che conosco e mi rende felice l’idea di poterti essere d’aiuto.